词语解释

食犬[ shí quǎn ]

⒈  供食用的狗。

引证解释

⒈  供食用的狗。

引《周礼·秋官·犬人》“凡相犬、牵犬者属焉” 唐 贾公彦 疏：“犬有三种：一者田犬，二者吠犬，三者食犬。若田犬、吠犬，观其善恶；若食犬，观其肥瘦。”
《三才图会·鸟兽三·犬》：“食犬，若今菜牛也。”